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Ci conosciamo?

Ci presentiamo, siamo Emily e Andrea nonché i proprietari del ristorante Rêvè.
La scelta del nome è stato il primo passo per affermarci, Rêvè in francese significa <sognato> ed è proprio da questa traduzione  che possiamo partire per raccontare qualcosa di noi.

Il Rêvè nasce dal nostro incontro in una città cosmopolita e immortale: Londra.
In questa città ci siamo conosciuti;
una città caotica e complessa di profumi, colori, note musicali e sogni.
La miscela di questi ingredienti ci ha regalato l’idea, l’idea è diventata progetto, il progetto è diventato realtà.

Oltre l’amore, ad unirci è stata la passione per il buon cibo, il rispetto della tradizione e l’attenzione al servizio.

 

We introduce ourselves, we are Emily and Andrea as well as the owners of the Rêvè restaurant.
The choice of the name was the first step to affirm ourselves, Rêvè in French means <dreamed> and it is precisely from this translation that we can start to tell something about ourselves.The Rêvè was born from our meeting in a cosmopolitan and immortal city: London.

In this city we met;
a chaotic and complex city of scents, colors, musical notes and dreams.
The mixture of these ingredients gave us the idea, the idea became a project, the project became reality.

Beyond love, what united us was the passion for good food, respect for tradition and attention to service.

The Word From

EMILY

Emily, elegante artista per natura, crea composizioni d’arredo ogni giorno più green, in uno stile vintage ma allo stesso tempo moderno, da buona padrona di casa rende l’esperienza al Rêvè unica e famigliare.

 

Emily, elegant artist by nature, creates every day greener furniture compositions, in a vintage but at the same time modern style, as a good hostess she makes the experience at Rêvè unique and familiar.

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Ci conosciamo?

Ci presentiamo, siamo Emily e Andrea nonché i proprietari del ristorante Rêvè a Desenzano del Garda.
La scelta del nome è stato il primo passo per affermarci, Rêvè in francese significa <sognato> ed è proprio da questa traduzione  che possiamo partire per raccontare qualcosa di noi.

Il Rêvè di Desenzano del Garda nasce dal nostro incontro in una città cosmopolita e immortale: Londra.
In questa città ci siamo conosciuti;
una città caotica e complessa di profumi, colori, note musicali e sogni.
La miscela di questi ingredienti ci ha regalato l’idea, l’idea è diventata progetto, il progetto è diventato realtà.

Oltre l’amore, ad unirci è stata la passione per il buon cibo, il rispetto della tradizione e l’attenzione al servizio.

We introduce ourselves, we are Emily and Andrea as well as the owners of the Rêvè restaurant in Desenzano del Garda.
The choice of the name was the first step to affirm ourselves, Rêvè in French means <dreamed> and it is precisely from this translation that we can start to tell something about ourselves.The Rêvè in Desenzano del Garda was born from our meeting in a cosmopolitan and immortal city: London.

In this city we met;
a chaotic and complex city of scents, colors, musical notes and dreams.
The mixture of these ingredients gave us the idea, the idea became a project, the project became reality.

Beyond love, what united us was the passion for good food, respect for tradition and attention to service.

The word from

EMILY

Emily, elegante artista per natura, crea composizioni d’arredo ogni giorno più green, in uno stile vintage ma allo stesso tempo moderno, da buona padrona di casa rende l’esperienza al Rêvè unica e famigliare.

 

Emily, elegant artist by nature, creates every day greener furniture compositions, in a vintage but at the same time modern style, as a good hostess she makes the experience at Rêvè unique and familiar.

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LA NOSTRA FILOSOFIA

Una cucina che evoca il valore della natura, capace di rispettare la materia e le diverse consistenze del piatto.
Proposte curate in ogni dettaglio, a partire dalla scelta dell’ingrediente principale, fino alle differenti tecniche di lavorazione del prodotto.
Ti aspettiamo nel nostro ristorante, a Desenzano del Garda.

A kitchen that evokes the value of nature, capable of respecting the material and the different consistencies of the dish.
Proposals with attention to every detail, from the choice of the main ingredient to the different processing techniques of the product.

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LA NOSTRA MISSIONE

Il nostro desiderio è sviluppare costantemente nuove consapevolezze per apprezzare al meglio, ogni successo raggiunto.
Amiamo sperimentare le nuove realtà della cucina del futuro nel nostro ristorante a Desenzano del Garda.
Curiosi di trasmettere l’emozione e la sensazione, dentro ogni nostro piatto.
Perchè s’impara sempre, da tutti e ogni giorno.

Our desire is to constantly develop new awareness to better appreciate each success achieved.
They love to experiment with the new realities of the kitchen of the future.
Curious to convey the emotion and the feeling, inside all our main course.
Because we always learn from everyone and every day.

The word from

ANDREA, CHEF

Andrea ha collaborato in diversi scenari di cucina nazionale e internazionale, sviluppando competenze in ristoranti stellati a Londra, Francoforte e Milano.
Queste esperienze, hanno sviluppato in lui, un’approccio visionario nei confronti della cucina, denotando carattere, attenzione e precisione.
Uno chef che ama cucinare e sperimenta piatti unici, capaci di catturare sapori inconfondibili.
Cucinare, per lui è un insieme di passione, emozione, rumore, colore e profumo.

Andrea has collaborated in various scenarios of national and international cuisine, developing expertise in starred restaurants in London, Frankfurt and Milan.
These experiences, have developed in him, a visionary approach to cooking, denoting character, attention and precision.
our chef, experiences unique dishes, capable of capturing unmistakable flavors.
Cooking, for him, is a combination of emotions, noises, colors and perfumes.

Andrea Malorgio

Chef
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Cosa dicono di noi?

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Articolo di giornale sul Ristorante Reve
Articolo di giornale sul Ristorante Reve Terzo Grado